【对比普通奶酪来说车打奶酪质地较软,颜色从白色到浅黄不等 车打奶酪和普通奶酪有什么区别】比照一般奶酪而言车打奶酪质地过软，颜色从白色到淡黄不一，味道也由于储藏时间的长短有所不同，有些甜甜的、有些味道重一点 。车打奶酪非常容易被溶化，因此也可作为调味品应用 。
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