老酸奶有以下优点：
1.增强人的消化能力，增强食欲，健胃养胃 。
2.酸奶中的乳酸对人体有保健作用 。
3.制作酸奶时，一些乳酸菌可以合成维生素C，因此，酸奶可以为人体补充维生素CC 。
原料有：纯牛奶、酸奶或适量乳酸菌、棉白糖 。
制作方法：
1.将棉白糖和牛奶混合加热，直到热，搅拌到糖完全融化 。
2.加入酸奶或乳酸菌，搅拌均匀 。
3.将搅拌均匀的牛奶倒入发酵瓶中 。
4.在保温环境中发酵发酵瓶 。
【老酸奶的制作方法是什么 老酸奶的好处老酸奶是什么制作的】5.6-8小时后，取出观察是否凝结，即老酸奶制作成功 。

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