真空玉米用热水烫一下能吃吗 _真空

真空玉米是超市里面比较常见的一种玉米，它的保质期比较长，吃起来比较方便，深受人们喜欢。真空玉米有生的也有熟的，大多数情况下，真空包装的熟玉米用热水烫一下是可以吃的，但是真空包装的生玉米用热水烫一下不能吃。
真空玉米用热水烫一下能吃吗真空包装的生玉米用热水烫一下不能吃，真空包装的熟玉米用热水烫一下可以吃。
生玉米中含有大量的淀粉质以及粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等成分，只是用热水烫一下是不能将其变熟的，而玉米生吃的话，不仅食用的口感不好，还不易被人体消化吸收，食用后反而可能会加重胃肠道的消化负担，引起腹痛、腹胀等不适的情况发生，所以生玉米用热水烫一下是不能吃的。
玉米可以用微波炉加热的，微波炉本来就是用来帮助人们加热食物的，一般将玉米进行微波炉加热，那么只需要加热1-2分钟左右就可以了，时间太长容易将玉米加热老，影响其口感。
真空玉米怎么吃好准备好一袋真空包装的玉米。
去除掉外面的塑封包装，摘掉没处理干净的玉米须。
煮锅加清水烧开，放入玉米。
盖上锅盖，保持中火煮10-15分钟左右。
关火后取出，晾凉即可食用。
吃玉米的注意事项煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
【真空玉米用热水烫一下能吃吗】玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。