何首乌要怎么保存

1、保留泥土,如果是新鲜何首乌的话,则最好保留着何首乌的泥土和叶子 , 这样能够使何首乌保存更长的时间,等到要食用的时候,再去掉泥土和叶子即可 。
2、如果何首乌沾染了水分的话,则最好先行食用完 , 染上水分的何首乌并不容易存放太长的时间,尤其是在冬天的时候,也比较容易腐烂 。
3、干制品 , 把新鲜的何首乌加工制作成何首乌干制品,这样能够延长何首乌的保质期 , 使何首乌保存更长的时间不变质,而且也方便存放或运输 。
4、温度控制,存放何首乌的温度区间为5~20摄氏度为宜 , 温度太高或者太低都不容易使何首乌存放太长的时间,所以要控制好温度 。
【何首乌要怎么保存】5、阴凉干燥处 , 最后也可以选择把何首乌存放在阴凉干燥的地方,而且周围的温度最好处于恒温状态下,这样不容易使何首乌变质 。