年糕怎么做的年糕的制作方法 _年糕

1、大米要提前泡一晚，把大米煮熟。
2、保鲜袋里抹点油，把煮熟的大米饭放进保鲜袋里。
3、用擀面杖压细。
【年糕怎么做的年糕的制作方法】4、压细后放进盆里。
5、加入糯米粉。
6、和成光滑的面团。
7、面团和成长条。
8、切成喜欢的长短。
9、压扁。
10、放笼屉里大火蒸二十分钟即可。