文章插图
1、锤子敲开，大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了 。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块 。
2、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力 。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了 。
3、微波炉 ， 先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面 。放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了 。
4、炒白果 ， 可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用 。刀背砸可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了 。
【剥白果的最快方法】5、将白果横立，用刀把头或其它钝器敲一下，它会裂 开一条缝 。剥开，搞出带衣的果仁 。将水煮开 ， 将果仁放入，煮小会儿 。剥衣，此时极好剥 。冷却后放入一个罐子里，放入冰箱速冻 。想吃时拿出适量来 。

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