盐是必备的调味剂,做什么东西都离不开,人可以不吃糖,但是盐必须要吃,哪怕再用清水煮东西的时候都会加上一点盐,这样才能有味道,不过现在都注意杜绝吃高盐类的食物,因为高盐容易引起高血压,高血脂,还容易诱发心脏病和肾脏功能性疾病,危害是很大的,关于高盐类的食物都有哪些品种?
【高盐饮食的危害】
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危害
高盐饮食与以下疾病有影响:
高血压
盐里面的钠离子过多的被吸收入血后,引起水钠储留,导致血容量增加,血压上升;并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿,血管腔变窄,也会引起血压上升 。
高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素 。[1]临床高血压的干预治疗证实,限制食盐摄入对血压降低有显著性作用 。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现,每天减少1.3克钠的摄入,可以使收缩压降低5mmHg 。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg;而对于血压正常者来说,可以降低收缩压2.0mmHg,舒张压1.0mmHg 。
骨质疏松
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加 。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折 。
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