【茄条怎么做】 茄子是一种花青素含量非常高的食物，所以女性朋友可以多吃茄子，因为花青素所发挥的美容养颜效果较为明显 。在吃茄子的时候，当然也可以根据个人口味选择不同的吃饭 。例如茄条就是一种颇受人们喜爱的吃法，主要是在制作茄条的时候包裹了淀粉，让茄条变得更加酥脆 。今天就让我们一起学习茄条的制作 。
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3.在翻炒茄子的时候，尽量用中火进行翻炒5分钟即可了，不能够火力太大，要不然控制不好，就会影响茄子的口感，从而让茄子变得特别老，吃起来非常不好吃 。
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