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“火锅茅”曝出重磅利空!门店一直快速扩张的海底捞(6862.HK)突然踩下急刹车 , 计划在今年年底前逐步关停300家左右经营未达预期的门店(其中部分门店将暂停修整、择机重开 , 休整期不会超过两年) 。
这次的关店规模足以引起投资者重视 。截至今年6月底 , 海底捞共有门店1491家 , 关闭300家门店约占海底捞总门店数量的20% 。
那么 , 这次关店计划到底对海底捞影响有多大?未来海底捞还能恢复过去的高增长吗?
事实上 , 海底捞这次的关店公告 , 恐怕只是捅破了最后一层窗户纸 。海底捞虽然此前门店数量一直呈增长趋势 , 但仅仅是凭借开新店速度快于关店速度维持着 。
这一点从其同店门店增速就可以反应 。
2019年左右 , 海底捞宣告了快速扩店计划 。即使是疫情也没挡住该计划 , 疫情期间 , 海底捞新增498家门店 , 同比增幅达到68% 。今年上半年 , 海底捞门店数量更是从1205家增加到1491家 。如果没有这次突发关店计划 , 海底捞今年新增门店数量应该也可以达到400家以上 。
为此 , 海底捞还披露“同店门店”数量 。所谓同店门店即为经营一段时间以上的门店 , 可以简单理解为老店 。值得注意的是 , 海底捞因为疫情缩短了“同店”的标准 。2019年 , 这一标准为经营300天 , 当年海底捞的同店数为233家;2020年 , 海底捞将这一标准缩短至270天 , 得到同店门店数量为399家 。今年上半年 , 由于是半年报 , 同店标准只有120天 , 同店数增加到635家 。从2019年至今 , 海底捞增加同店门店365家 。这一段时期 , 公司总门店数量增加了775家 。基本上 , 海底捞开两家店只有一家能经营超过270天 。
可以想象 , 这次关店对今年海底捞的业绩势必将产生不利影响 。
首先 , 关店达到20% , 自然会影响海底捞收入规模 。
【海底捞闭店了吗 海底捞关闭509家】其次 , 从发布公告至海底捞宣布的关店截止期仅有不到2个月时间 , 短期内大规模关店可能会涉及店面的租金违约 , 尤其是海底捞偏好用长期租约以降低成本 。而且 , 此前计入摊销的门店装修费用也会一笔计提 , 这会使得海底捞的支出骤然增加 。但需要留意的是 , 据海底捞公告 , 本次关店不涉及裁员 , 其将在公司集团内部安排相关店门的员工及管理层 , 因此人员成本方面也不会有大幅度减轻 。
最后 , 海底捞这次关店计划或对股价也有影响 。原本投资者看好海底捞在于其可以通过复制单店的管理、盈利模式打开成长空间 , 但海底捞这次关店或许会让投资者重新审原有模式真能无限复制吗?
目前 , 海底捞股价为21.05港元 , 市值1149亿港元 。距离其今年2月创下的历史高点 , 跌幅已经达到74.5% 。股价持续下跌的海底捞 , 已让内地资金慢慢失去兴趣 。近半年来 , 港股通资金从占海底捞自由流通股的23%左右下滑到如今的不足3% , 而且也没有“抄底”迹象 。
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