炒好的肉在冰箱放多久？ _生活百科

现在大多数的年轻人平时都是很忙的，有时候在做饭的时候会多做一些，然后第二顿吃的时候会比较方便，直接热一热就好了，肉是我们平时经常吃的食物，有时候我们在炒肉的时候，会炒上很多，放进冰箱保存起来，等到想吃的时候拿出来直接热一下口可以吃了，炒好的肉在冰箱放多久呢?

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【炒好的肉在冰箱放多久？】 剩菜冷藏可以放2天
剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。
剩菜冰冻可以放7天以上
如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。
虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。
温馨小贴士
1、剩菜放在冰箱容易串味，所以放进去的时候一定要分类，并用保鲜膜或者保鲜袋封起来。这样既能保持清洁，又能防止冰箱中的细菌交叉感染。
2、不反复冷藏食物，冰箱中的食物拿出来后尽量不要再放回去冷藏了。
3、定期清理冰箱，最好能至少每三个月清理一次冰箱，有霜就除霜，有异味就除异味，不仅能省电还更卫生。