原材料：西班牙螺丝面500克、西红柿、培根肉、火腿、菌类、圆葱、白芝麻、香莱各适量 。
作法；
1、螺丝面放开水中煮15min ， 放适量油和盐；
2、煮熟后过凉干炒炒培根和火腿 ， 盖在螺丝面上把滚刀块的西红柿和圆葱放进凉锅中炒；
3、再倒入菌类 ， 加盐 ， 再加点水熬汁 ， 加一点老红糖和番茄沙司；
【意大利螺丝面500克、番茄、培根、火腿、蘑菇、洋葱、白芝麻、 螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做】4、贴近熟的情况下勾欠把料汁淋到表面 ， 弄点白芝麻既成 。

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