痛风病人应该多吃低嘌呤的食物 花生米属于高嘌呤食物吗


【痛风病人应该多吃低嘌呤的食物 花生米属于高嘌呤食物吗】花生米属于中高嘌呤食物 , 含有中等量或大量的蛋白质的食品 , 其成酸元素超过成碱元素 , 但奶和某些乳制品含足量钙而呈碱性反应 。全谷类虽然含蛋白质量不高 , 但由于含有过量的磷以植酸盐形式存在 , 所以也呈酸性反应 。尽管大部分的水果产生碱性灰分 , 因为含有人体不能代谢的有机酸 , 并直接进入尿中成碱性食品 。痛风病人应该多吃低嘌呤的食物 , 少吃中嘌呤的食物 , 不吃高嘌呤的食物 。花生米、黄豆、肉类都属于中嘌呤食物 , 平时应少吃 , 痛风急性发作时则应忌食 。