不能吃红薯皮,这种烤红薯吃起来更甜 烤红薯皮能吃吗

【不能吃红薯皮,这种烤红薯吃起来更甜 烤红薯皮能吃吗】
不能吃 。红薯皮虽然没有毒性,但是含有较多的生物碱,吃多了容易引起肠胃不适,而且烤红薯的时候很容易将红薯皮烤焦,这样食用的口感较差,且营养价值较低,因此不建议吃红薯皮 。另外,挑选烤红薯的时候,要选择形状均匀、表面没有黑斑及捏在手里软烂的,这种烤红薯吃起来更甜 。