粽子拉丝是不是坏了


粽子拉丝是不是坏了

【粽子拉丝是不是坏了】粽子是用糯米加其他的食材制作而成的一种传统美食,它的口味比较丰富,有咸味的也有咸味的,吃起来味道很不错 。有些人打开粽子会有拉丝,这个可能是糯米自身的粘性导致的,也可能是变质坏掉了 。
粽子拉丝是不是坏了不一定,还要通过其他细节来判断 。
粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,所以粽子可能会出现拉丝的情况,除此以外,粽子如果出现变质也可能会拉丝,所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质,有酸味就不能吃了,没怪味异味就没坏 。
粽子拉丝是不是不能吃了如果粽子出现了拉丝的情况没有变质的话就可以吃,如果发现已经有了异常的味道就不能食用了 。
通常煮熟的粽子在常温下是比较容易变质的,因为其中的糯米含糖量比较高,而吃粽子的时节气温往往也很高,这个时候大家一定要注意将粽子合理的保存,可以放在冰箱中冷冻,下次吃的时候能够将粽子直接上锅蒸透就可以了,比较方便,而不要放在常温中 。
粽子怎么保存时间长一定放冰箱保存 。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质 。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好 。所以在购买的时候不要贪多,这样才能保证吃到的粽子保持新鲜 。
专家说,目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的 。新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存 。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用 。