【奶和地瓜可以一起吃吗】红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E以及硒、铁、铜、钾、钙等十余种微量元素，营养价值很高，是营养均衡的天然保健食品 。红薯中的膳食纤维有助于预防动脉硬化与高血压、降低胆固醇 。牛奶营养丰富 ， 所含的蛋白质包含了人体所需的主要氨基酸，并含有多种维生素、丰富的钙和微量元素，也是我们生活中不可缺少的食物 。二者一起食用，可以起到营养素互补的作用 。但是对于乳糖不耐受的人群可以选择酸奶替代牛奶 。

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