【新鲜草莓怎么做草莓酱】1、将新鲜的草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开 。
2、大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌 。
3、小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠 。
4、觉得汤汁变得浓稠时开始 ， 用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠 。
5、趁热装入干净无水无油的密封容器中即可 。

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