1、摘槟榔技巧：用锋利镰刀绑紧在长竹竿上 ， 由下而上将果托基部割下，有人在树下接住割下的果实即可 。槟榔因商品规格要求的不同，其采收期也不同，一般分两个采收期 ， 第一个采收期是11～12月采收尚未成熟的青果加工成榔干 。
2、以采收长椭圆形或椭圆形，基部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳；第二个采收期，是3～6月采收成熟果实加工成榔玉 。
3、果熟时为橙黄色至鲜红色 。
【摘槟榔技巧】4、槟榔（学名：Areca catechu L.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状 ， 高10多米，最高可达30米 ， 有明显的环状叶痕，雌雄同株 ， 花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月 。槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区 。亚洲热带地区广泛栽培 。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品 ， 但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物 。