1、原料:虾 。
2、配料:姜、葱、料酒、盐、味精、糖 。
【车前子油焖虾】3、先用油把姜葱炸一下,随后,把收拾好的虾放入,炸一下之后放入料酒、盐、味精、糖和高汤,在旺火上焖炖一会,然后放入车前子 , 翻炒几下,待锅中的汤水熬尽,即可出锅食用 。
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