【怎样处理冷冻带壳生蚝】处理冷冻带壳生蚝的方法是生蚝自然解冻 , 戴好乳胶手套,把生蚝放入净水中 , 用钢丝球把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净,里面的肉用净水冲干净,可以滴入适量的植物油擦洗 。生蚝不仅肉鲜味美营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品 , 生蚝的含锌量居人类食物之首 。
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