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【百香果的仔能否食用】百香果，别名鸡蛋果或西番莲 ， 俗称巴西果，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 。1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区 。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为百香果，又有果汁之王之美称，因其果汁也是其英文名Passionfruit的译音，Passion也有热情之意 ， 故也常被称为热情果 。百香果的花有5片花萼和5片花瓣，像钟上的字盘，所以又称为计时果 。百香果的果汁常被用作香料，加在其他果汁中，猫哆哩集团把它做成西番莲果派 。
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