食材明细
主料
香椿芽250g
鸡蛋4个
调料
油适量
盐少许
咸鲜口味
炒工艺
【炒春笋的做法步骤，特色美食，超级Nice！】十分钟耗时
简单难度香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
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1准备鸡蛋 。
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2把香椿芽抄水 。
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3把鸡蛋打散 。
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4把香椿芽切丁放在打散鸡蛋上 。
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5铁锅放炉子上烧热加油把香椿鸡蛋倒到铁锅里小火慢煎 。
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6煎至两面黄 ， 把它捣碎 。
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7成品 。 小窍门
香椿芽一定要焯水 ， 去掉里面的草酸 。
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