油条怎么发酵 _生活百科

油条也是许多人会选择的一种早餐食品，主要是由于油条不仅味道好，而且油条还可以具有较强的饱腹感，并且油条和豆浆是绝妙的搭配。制作油条的时候，使用到的主要原材料则是面粉，在制作油条之前需要将面粉发酵，才能够让油条变得又脆有嚼劲。下面就为大家推荐关于油条的发酵方法。
【油条怎么发酵】

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三、使用无铝泡打粉快速发酵
如果发酵的时间不是很宽裕，我们可以把酵母粉换成无铝泡打粉，和好面团后包上保鲜膜放在室温下，大约饧20分钟就可以开始炸制油条了。