什么是主食 _生活百科

主食是指三餐的主要热量来源，南方的主食主要是米饭，而北方是面食，这些食材都是含有比较多的淀粉可以为人体提高热量的。主食是人体能量的主要来源，这些食材是我们三餐必须要吃的，大家应该要注意每天主食的补充，只有给身体补充足够的热量才可以满足我们身体的器官运作。

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【什么是主食】 与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。