培根火腿肠怎么做好吃 _生活百科

培根的风味是带有烟熏香味的，口感比较偏咸，它的外皮颜色是金黄色的，皮质还非常的坚硬，培根一般都是选取猪胸肉进行腌熏制作而成的，不适合长期的食用，不然就会导致身体发胖，甚至还有致癌的几率，培根的微量元素含量是很多的，比如磷和钾以及钠等等，那么培根火腿肠怎么做好吃呢?

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【培根火腿肠怎么做好吃】 培根火腿肠怎么做好吃呢?培根鸡肉卷。鸡胸肉片薄片;鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵，腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷，好培根切半，用一片培根卷上鸡卷，全部卷好后刷一层油，平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下，尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎，取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦。