【空气炸锅炸薯条要放油吗】
如果注重口感 ， 可涂抹少量油于土豆条上 。如果不注重口感 ， 则不需要放油 。
空气炸锅 ， 是使用高速空气循环技术 ， 并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合 ， 从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感 。加热时会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层 ， 锁住食材内部的水分 ， 达到普通油炸食品又香又脆的口感 。
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