懒人版的韭菜盒子怎么做韭菜盒子怎么做的 _经验分享

每天用简单的食材做出美味的菜品！

文章插图

三月是春暖花开的季节，同时也是万物复苏的季节。对于我们这些吃货们来说，春季就是一个“吃”的季节。各种各样的食材都随着春天的到来出现在我们的餐桌上。特别是韭菜，尤其是春季的韭菜。

文章插图

春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。春季的韭菜品质最好，春季的韭菜口感味道最好吃，夏季的韭菜纤维多而且粗不易消化吸收，而且韭菜非常的便宜又实惠，所以春季要常吃韭菜。

文章插图

对于韭菜我们最常见的就是韭菜炒鸡蛋，韭菜鸡蛋饺子。其实韭菜不仅可以搭配鸡蛋，还有一种非常经典的韭菜盒子，吃到嘴里满口都是韭菜的鲜香，非常的好吃，今天在家做一道懒人版的韭菜盒子，不揉面不和面，几分钟就能出锅，省事省时又简单，喜欢的朋友可以在家试一试。
——【韭菜盒子】——

文章插图

【主要食材】：韭菜，食用油，鸡蛋，虾皮，面粉
【调料】：盐，十三香
【具体制作步骤】：

文章插图

第一步：准备一把韭菜，将韭菜切成小丁，切好的韭菜放在盆里面
第二步：在切好的韭菜中先加入食用油锁住水分，将韭菜搅拌均匀

文章插图

第三步：再在韭菜丁中打入三个笨鸡蛋，放点十三香，放点虾皮，搅拌均匀备用

文章插图

第四步：盆中倒入面粉，加点食用盐，放点十三香，加点清水这样给它不停地搅拌，搅拌成稀面糊没有面疙瘩
第五步：在烙饼之前往韭菜里放点盐，搅拌均匀

文章插图

第六步：平底锅里面刷油，油热倒入面糊，摊成圆饼，这个饼不要太厚了，饼定型后在饼的一边放入韭菜馅，另外一半给它对折，沿着这个边给它淋入面糊，将口封起来，将这个饼翻过来再烙一会儿

文章插图

好了，这个超大号的韭菜盒子就做好了，切开看一下，外皮非常酥脆，里面的馅也非常好吃，关键是不用和面也不用揉面，省事省时省力气，马上就要复工了，早餐也可以做这样简单美味的韭菜鸡蛋盒子， 5分钟就出锅。
苏泊尔电饼铛电饼档家用双面加热烙煎饼锅机饼称新款加深加大正品
￥389
购买
【韭菜盒子做法小技巧】：
1）切好的韭菜丁里面加入适量的食用油搅拌均匀，这样不仅可以锁住水分，同时还可以防止韭菜出水
2）切好的韭菜丁中不要先加入食用油，烙饼之前加入适量的盐即可，这样可以减少韭菜出水
3）韭菜中加入适量的虾皮，虾皮主要是提鲜，喜欢吃的话可以加，不喜欢吃的可以不加
4）面粉中加入适量的盐，这样可以增加筋性，做出来的饼不容易破碎
5）放韭菜馅料时放在烙饼的一半的位置，而且饼的边缘不要放韭菜馅，这样可以防止露馅
【懒人版的韭菜盒子怎么做韭菜盒子怎么做的】大家对于韭菜盒子的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

懒人版的韭菜盒子怎么做 韭菜盒子怎么做的

懒人版的韭菜盒子怎么做韭菜盒子怎么做的