葱头炒鸡肉的做法如下:
材料:去皮鸡腿肉、洋葱、蚝油、生抽、糖、老抽、料酒、生粉、玉米油、葱 。
做法步骤:
1、鸡腿肉切小块;
【葱头炒鸡肉怎么做】2、放入蚝油、料酒、生粉抓匀腌10分钟;
3、洋葱去皮切小块;
4、热油锅 , 把鸡肉放入炒至变色;
5、倒入生抽、老抽、料酒和糖炒匀,略煮一下;
6、放入洋葱炒至断生;
7、葱切葱花;
8、撒上葱花炒匀即可 。
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