【大米是五谷之一吗】大米是五谷之一 。
五谷包括火谷，悬谷 ， 金谷，水谷，土谷 。火谷，就是俗称的五谷，包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物 。悬谷，包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果 。金谷 ， 包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实 。水谷 ， 包括莲藕、海带、菱角、海菜，还有水本身及这些水生植物 。土谷，包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜 。

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