在生活中，我们购买的大枣一般都是晒干，我们只要将大枣放在干燥通风的环境下，不需要将大枣放进冰箱里面，放进冰箱会加快大枣出现变质的情况 。大枣的储存的方法是很简单的，我们要选择将大枣放进密封的环境下，大枣的保存时间是可以达到1年左右的，所以我们要尽快的食用完 。
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三、气调法
【大枣的储存方法家庭】 通过调节大枣储藏环境中的气体成分，能调节果实的呼吸，并抑制微生物的成长繁殖，从而达到保鲜的目的，目前，气体成分对于大枣气调贮藏效果影响的研究结果不一致，
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