五谷杂粮的养生知识

五谷杂粮是比较养生的一种食物，主要是五谷杂粮含有比较多的维生素以及纤维素，是可以帮助我们促进肠胃消化以及蠕动的，还可以补肾滋阴明目等，所以在平时适当的吃一些五谷杂粮是非常有益的。五谷杂粮的种类是比较多的，有补肾的，清热瘦身以及美容养颜的，大家可以根据自己的需求选择五谷杂粮。

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清热降火吃法
做法：将莲子心、绿豆放在锅中煮花，倒入粗颗粒的小麦糊。食用之前如果怕苦可选择加入少量的冰糖。
功效：莲子心去火养心，绿豆降肝火，而小麦有五谷之贵的说法，可以养心安神和去烦热、止汗，是降火美食。
美白吃法
【五谷杂粮的养生知识】 做法：将豌豆和粳米放入锅中煮粥，粥烧开之后倒入白芨粉和茯苓粉调成的糊，待到粥再次煮熟之后，撒入葡萄干即可食用。
功效：这里的白芨、白茯苓一直是中医所提倡的美白产品，而豌豆中含有维生素A可以起到润肤抗皱的作用;葡萄干最好含有葡萄籽，可以抗氧化祛斑。