菜籽苗怎么吃 _生活百科

菜籽苗是可以食用的，一般我们食用菜籽苗都是用于煮汤，加入一些瘦肉片或者肉末，煮出来的菜籽苗汤是比较清甜的，还可以清热解暑。菜籽苗的营养价值是比较高的，可以美容养颜以及降低血脂，对于治疗夜盲症以及缓解皮肤的衰老是非常有益的，所以在平时适当的吃一些菜籽苗是很好的。

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吃油菜苗的好处
油菜苗的吃法
1、清炒油菜苗：首先将油菜苗清洗干净后加入到淡盐水中浸泡一段时间后捞出沥干待用;油锅烧热后爆香葱蒜，然后将油菜苗加入翻炒颜色变为深绿色后加入适量的食盐和鸡精继续翻炒后便可装盘食用。
2、蚝油油菜苗：将油菜苗清洗干净后加入淡盐水中浸泡20分钟左右捞出沥干待用;锅中加入适量的清水大火煮开后将油菜苗加入焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将葱蒜爆香，加入适量的生抽和蚝油熬成酱汁后关火;将酱汁淋在油菜苗上即可食用。
【菜籽苗怎么吃】 油菜苗的吃法
以上就是本文针对油菜苗能不能吃进行的分析，通过本文可以很明显的知道油菜苗不仅能吃而且还有很高的营养价值，特别适合一些习惯性的便秘或者缺钙的人群食用。