野生人参怎么吃 _生活百科

野生人参总体来说是一种较为珍贵的中药材，所以在吃野生人参的时候，一定要选取正确的方法才能够物尽其用。由于野生人参的珍稀性，导致市面上野生人参的价格会比一般的人参更高，所以在购买野生人参的时候一定要擦亮眼睛。与此同时来了解到野生人参的相关吃法，也显得非常有必要。

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(1)炖汤，野山参能用来炖汤，炖汤的时候要注意，把人参放进有盖的盖碗中，外面隔水慢慢地炖，炖人参不能让它出气。炖汤的时候可以加入莲子或茯苓。一次不能饮用太多，过而不补反伤身。
(2)泡水，将人参片放入杯中，然后加入热水冲泡10-20分钟就可以饮用了，平时感觉疲劳或者年纪大了，身体虚弱，可以多泡点人参水喝，不过每天用人参的量不能超过3克。
(3)泡酒，人参泡酒要用高纯度白酒，也就是纯粮食白酒，五十度左右，放一整条人参或者切碎人参后放入瓶中，浸泡两个星期就能饮用了。如果一定要加入某些材料，可以加入灵芝和枸杞。
【野生人参怎么吃】 野生人参具有非常高的营养价值，希望大家能够通过阅读我们的文章，掌握正确的烹饪人参的方法，不要因为烹饪方法的错误，白白的浪费了珍贵的药材。我们的文章中已经介绍了详细的关于野生人参怎么吃的方法，希望对大家都能够有所帮助。