【冰箱里的细菌叫沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌 冰箱里的细菌叫什么】冰箱里的病菌叫沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠埃希菌和黄曲霉菌等，在其中对人危害非常大的是前4种菌 。沙门氏菌来自于生鸡蛋、肉类食品等农业产品的一种菌 。0℃-4℃通常只有抑止沙门氏菌生长，一旦将冰箱里的食物取得常温状态，两个小时就会繁殖出足够多总数 。沙门氏菌传染的替伏期一般为8-24钟头 。
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