雪媚娘皮的配方 求雪媚娘皮的配方


雪媚娘皮秘方如下所示:
主要材料:糯米粉50克、玉米面粉15克、白糖20克、食用橄榄油5克、牛乳90mL、鲜奶油80克、细砂糖、15克、青芒和草莓苗适当、糕粉少量;
辅材:酵母菌3克、白糖45克、炼乳50克;
调料:水250克 。
雪媚娘皮的处理方式:
1、将50克糯米粉、15克玉米面粉、20克白糖搅拌均匀 。将牛乳倒入混合粉中,搅拌均匀,放置10min;
2、将粉浆蒸10至15min;
3、将煮熟后檽米牛奶粉团,倒进食用橄榄油充足揉匀;
4、另取一些糯米粉文火炒过,做为糕粉;
5、将新鲜水果切成小块状预留;
6、将蒸好的粉皮分为均匀块状;
7、将粉皮擀至5mm以内薄厚;
【雪媚娘皮的配方 求雪媚娘皮的配方】8、将新鲜水果、糕粉和奶油包入粉皮中就可以 。