西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉西米是怎样做出来的 _经验分享

【西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉西米是怎样做出来的】西米是由几种棕榈树干中储存的碳水化合物制成的食用淀粉。西米的主要原料是两种西米棕榈，的两种西米棕榈。
西米棕榈生长在低沼泽地，通常高9米，干厚， 15年成熟后，茎髓充满淀粉，当果实形成成熟时，吸收淀粉，使茎空心，树木成熟后死亡。种植的西米棕榈在花穗出现时被切断，取出含淀粉的髓磨成粉末，用水揉捏过滤器上方的木纤维，洗几次后，在当地食用。
外运西米加水糊状，然后通过筛子摩擦制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。
西米几乎是纯淀粉，含有88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪和微量维生素B 。
西米是太平洋西南地区的主要食物，用粗粉做汤、蛋糕和布丁。
主要的食用方法是制作布丁或酱汁增稠剂。
纺织工业用作挺硬剂。

西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉 西米是怎样做出来的

西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉西米是怎样做出来的