芹菜胡萝卜玉米面怎么做

1、准备好所需的食材:一把芹菜 , 玉米面,鸡蛋,面粉,胡萝卜 。
2、150克玉米面粉倒入碗中,100毫升开水烫面搅拌成絮状 。
3、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀 。
4、玉米面温热倒入3克酵母粉搅拌均匀 。
5、再倒入面粉(面粉和玉米面是一比一)搅拌均匀,搅拌至没有干面粉 , 再加入3毫升食用油搅拌均匀,盖上保鲜膜饧面一小时 。
6、芹菜切丁 , 把芹菜丁倒入饧好的面里 。
7、胡萝卜切丁倒入碗中,再切一点葱花,加入胡椒粉,适量的食盐,蚝油将他们全部搅拌均匀即可 。
8、电饼铛刷油,取出一块整理成圆形放在电饼铛上盖上盖子两分钟左右翻面 。
【芹菜胡萝卜玉米面怎么做】9、煎至两面金黄即可出锅,好吃的玉米面饼就做好了 。