做豆花一斤豆子豆需要七斤水，做豆花的老与嫩 ， 出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例 。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的 。
【做豆花一斤豆子几斤水】豆腐花，豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作 。将黄豆用水泡涨 ， 磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体 。
做豆花一斤豆子豆需要七斤水，做豆花的老与嫩 ， 出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例 。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的 。
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