梅子莲藕怎么做


梅子莲藕怎么做

文章插图
【梅子莲藕怎么做】1、主料:藕300克 。
2、辅料:乌梅3颗、话梅4颗 。
3、调料:蜂蜜适量、糖桂花适量 。
4、藕去皮清洗干净,切小块 。
5、乌梅、话梅去核,切丁 。
6、藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中 。
7、将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟 , 留点时间让藕吸收一下梅子的味道 。