陈皮生姜茶|一两陈皮一两金！陈皮加一物效果翻倍：改善阳虚、祛湿化痰！

说到陈皮，想必大家都不陌生，能入药、可制香、能泡茶、可煲汤，很是多用。而且医书上记有“百年陈皮，千年人参”；民间俗话“一两陈皮一两金”，足见陈皮的药用、保健价值之高。那你知道陈皮究竟有哪些好处吗？
1、陈皮暗藏的好处
懂得养生的广东人知道陈皮的好，陈皮之于广东人就像辣椒之于四川人，陈醋之于山西人一样，会养生的广东人，在这么湿热的地方，不用辣椒祛湿，只需要陈皮就好了。
不论泡茶、煲汤、炖肉、还是做甜品，都离不开陈皮。
中医罗大伦去广东时了解到陈皮：「我说你们的陈皮几年能用，他说三年的他们都不用，他们一般都用五年以上的煲汤，还有陈化十年左右的，这种陈皮他们会拿出几片来，放到开水里浸泡，然后就当茶喝，广东的菜里往往也会加几片陈皮。陈皮有化痰理气，除湿的作用，广东人的茶都变成能够行气除湿的了……我觉得广东人的养生方式，确实是值得我们吸取的。」
1，和脾胃，消积食
陈皮含有的甲基橙皮甙有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果；
另外，其含有的挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气。
2，祛痰平喘
陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出；而其中的生物碱类物质具有一定的麻痹作用，有镇静肌肉震颤的功效。

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3，抗菌消炎
陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上，有相当程度的药理活性作用，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎等有缓解作用。
4，保护动脉血管
陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，起到延缓动脉硬化的作用；另外，实验发现，陈皮提取物有明显的清除氧自由基作用，对血管有好处。
2、陈皮加一物，效果翻倍
陈皮和不同食物搭配，能放大功效，辅助缓解各种不同疾病病症。
1，陈皮+山楂：消食理气
陈皮理气，山楂消食，二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处，且在一定程度上能预防胃病。
做法：12克陈皮，15克山楂，加水煮开后再小火煮20分钟，早晚各饮一杯。
2，陈皮+胎菊：增强免疫
胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力；同时配合陈皮还能起到清肝明目的效果。
做法：陈皮10克，胎菊3-4朵，加入1000毫升的开水冲泡，也能根据个人口感加适量冰糖调味。

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3，陈皮+肉桂：祛寒活血
桂皮性热，具有暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能，和陈皮搭配，适合月经来潮时有腹痛、怕冷、乳房胀痛等症状的女性服用。
做法：5克陈皮先放入500毫升的水中煮沸，再将其冲入5克肉桂粉中，闷5分钟即可饮用。
注意：陈皮虽好，但是舌苔黄腻的胃热患者；咳嗽伴随黄白色痰的人；失眠多梦伴随咽喉干涩的阴虚患者等不宜吃；在服药期间也最好不要服用，以免影响药效。
4，陈皮+玫瑰茶：疏肝解郁
陈皮1~3瓣，玫瑰花3克，泡水代茶饮。很多人的气都是堵着的，单用玫瑰味道差一点，加了陈皮，味道变丰富，香气陡然上升，因为「陈」所以不会燥烈，让疏解肝气也是缓和的。或煮或泡都是好滋味。
5，陈皮+普洱：下气消食
陈皮消食的能力，绝不是盖的。前几日和朋友吃了猪排饭，还有若干小吃，口舌满足，脾胃不爽，全是难化之物，回来喝了点陈皮白茶，两小时，我竟然饿了！