牡蛎是我们在平时食用比较多的一种海鲜，这种海鲜含有丰富的蛋白质，是可以滋阴补肾壮阳的，还可以补充微量元素以及提高人体的免疫力，是可以强身健体以及补血的，但是牡蛎是属于生冷的食物，不能给肠胃不好的人食用，而且还需要生蚝是不能吃太多的，会影响到肠胃的健康 。

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此外，吃生蚝还有另外一个作用，就是提高人的免疫力，这也是有赖于生蚝里含有的锌 。人体一旦缺锌，免疫力就会明显下降，通过补锌可以减少感冒、感染的几率，达到强身健体的目的 。即使是艾滋病患者，也可以通过补锌提高他们的免疫力 。
【牡蛎补什么】 但生蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了 。锌浓度过高可能会适得其反，引起副作用 。

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