【猪肝和白菜能一起吃吗】猪肝和大白菜可以一起吃的,是非常好的搭配 。猪肝和大白菜一起吃对滋补有良好功效 。猪肝是指猪的肝脏 。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官 , 各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等 , 都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒 。
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