酱油鸡爪怎么做

材料:
鸡爪一斤、 莲藕半斤、 洋葱一个 、酱油 、糖 、油 ;
做法:
1、把冰冻的鸡爪解冻然后洗干净 , 然后氽水备用;
2、莲藕去皮切成大块,洋葱切成大块;
【酱油鸡爪怎么做】3、炒锅烧热放油,然后把洋葱放进锅内炒,再加事先氽过水的鸡爪炒,倒酱油后加点水,酱油与水混合液得没过鸡爪,加糖焖到水快收干为止;
4、蒸至变色出锅即可 。