1、食材：鸡肉500克、生菜450克、油50克、盐4克、生姜5克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克
2、鸡肉倒入烧热的铁锅中翻炒，然后加入料酒、生姜、青辣椒、盐焖煮熟 。
【鸡肉烫生菜的做法】3、鸡肉煮开后放入洗净的生菜加盐拌匀煮 。
4、生菜煮开后拍入蒜米拌匀，过一阵子就好了 。
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