干海带长毛了还能吃吗

【干海带长毛了还能吃吗】买回家的干海带表面上都有一层白霜,海带上的白霜不是霉而是海盐,是海带在蒸发水分后留下的 , 要吃之前将海带泡一段时间 , 将上面的白霜洗掉再吃 , 但是海带的表面营养是很丰富的,所以洗的时候不需要过分清洗 。
自己要分清楚海带到底是不是发霉了,其实发霉和白霜区别还是很大的 , 而且发霉后海带会有一股霉味 , 所以很好辨别出来,海带发霉或者长毛就不要吃了,因为发霉的海带上已经滋生了真菌,吃了对人体有害 , 就算是洗掉也不能吃 。