为什么麻薯面包烤不起来

原因:
1、面包气孔过大,易使面包塌陷;
2、面包和面时揉面不足时,缺乏弹性,揉面过度时 , 易使面筋断裂 , 导致烤不起来;
3、做面包时的用料,添加的水,奶,蛋 , 油等过多,导致和出来的面太稀,烤不起来;
【为什么麻薯面包烤不起来】4、烘烤时间过短 , 未适当降低温度,致使面包烤不起来 。