饭菜一锅出的做法大全

寒露已过，酷热并没褪掉，仍然是高温天，下厨房仍然是一件令人全身发麻的事儿，这个时候砂锅饭就非常的火爆，十分钟不上，饭食一锅出，热腾腾的，独有味道，简易又方便，所以说，砂锅饭并并不是在冬季，天冷的情况下大家喜欢吃，夏季也一样也很火爆。简直一锅奇妙的饭呀。
【饭菜一锅出的做法大全】

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1、做砂锅饭要采用长粒瘦小米，自来水侵泡三十分钟以上，那样蒸出去颗粒物明晰，圆润有延展性。
2、米与水的占比为1：1.5.
3、砂锅饭美味的重要便是要有五香牛肉干，起五香牛肉干的重要便是白米饭煮至水干以后，在锅边淋一些植物油，开文火渐渐地焖。