香菜有助于祛除寒气治疗感冒,不能吃香菜的人群揭秘

香菜有助于祛除寒气治疗感冒,不能吃香菜的人群揭秘

香菜在我们的日常生活中是一种配菜 。常常可以看到煮鱼的时候会放一些香菜在里面 。香菜的营养价值很高 。那么,香菜的营养价值有哪些呢?吃香菜的好处有哪些呢?食用香菜的禁忌又有哪些呢?感爱好的朋友就请和360常识网一起来看下文吧 。
香菜的营养价值
1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油 。
2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满意人体对维生素c的需求量 。
4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。
吃香菜的好处
1、和胃调中
香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用 。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶然感冒的人却可以用它来治疗感冒 。
3、祛除寒气
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝 。
4、发汗清热透疹
【香菜有助于祛除寒气治疗感冒,不能吃香菜的人群揭秘】香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特别香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹 。
吃香菜的禁忌
1、患口臭、狐臭、严峻龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用 。
、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食 。
3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚 。对于那些平素自汗、乏力、疲倦及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜 。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合 。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 。
2、服维生素K时不应食用 。
3、不宜和黄瓜同时食用 。
4、不宜和动物肝脏同时食用 。
5、不宜与猪肉同食 。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食 。
7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 。