饺子的由来是什么?饺子源于古代的角子 。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
有一句民谣叫“大寒小 。
饺子的由来简短30字怎么写?饺子的由来：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的 。
张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子 。
文章插图
饺子的来历是什么?饺子的来历是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子 。
。
饺子的历史起源饺子源于古代的角子 。
饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子 。
文章插图
水饺的由来?【水饺的由来】明朝末年的张自烈考证了饺子名称的来源，他说：“水饺饵，即段成式食品汤中丸，或谓粉角，北人读角为矫，因呼饺饵，伪为饺儿” 。
从这些记载来看，饺子至少已有1000多年的历史了 。
1968年在新疆吐鲁番的塔那北区，考古工作 。