酱炒蛋的做法1、所有青菜洗净沥干水（用淡盐水泡半小时 ， 然后用流动的清水冲洗 2、豆腐皮切小块 ， 卷上黄瓜条摆在盘子周围 ， 其他菜切片或者撕成大块放盘子中间 3、鸡蛋打匀 ， 油烧热下鸡蛋快速滑散 ， 大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内 。
大酱炒鸡蛋的做法先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟 ， 然后将十三香和切好的葱段倒入锅中 ， 随后将用水稀释好的大酱倒入 ， 等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘 。
1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水 ， 但一定要少许2、油一定要多一些 ， 鸡蛋本身就吃 。
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东北大酱怎么炒才好吃先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟 ， 然后将十三香和切好的葱段倒入锅中 ， 随后将用水稀释好的大酱倒入 ， 等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘 。
提示：1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水 ， 但一定要少许 。
2、油一定要多一些 ， 鸡蛋本 。
青椒大酱炒鸡蛋的做法做法是先把鸡蛋用水调稀 。
然后锅里放油放葱姜花椒 。
吵完以后捞出去扔掉 。
把大酱放到油锅里 ， 慢慢搅拌 。
直到搅拌到出油为止 。
这是吧！鸡蛋炒熟 ， 放进大酱了 ， 继续熬上两到三分钟放入青椒丁 。
这要熬上一分钟就可以出锅了 。
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酱炒鸡蛋怎么做?【大酱炒鸡蛋的做法】做法：1.将青红椒洗净、切成菱形片；葱切成段备用 。
2.将鸡蛋打入碗中 ， 加少许盐 ， 用筷子搅拌均匀 。
3.起锅 ， 加入适量的食物油 ， 油热后倒入鸡蛋液倒入 ， 翻炒均匀 ， 炒散后装盘 。
4.在锅中倒入适量的油 ， 小火下倒入黄豆酱 。