红烧肉怎么做?【怎么做红烧肉】秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料 。
第2步、将五花肉洗干净 ， 按照喜欢的大小 ， 切成块状 。
第3步、将切好的五花肉冷水下锅 ， 加入姜片 ， 并且倒入适量的料酒 ， 大火煮开后、焯一下 ， 撇去浮沫 。
捞出 ， 。
文章插图
红烧肉怎么做?秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料 。
第2步、将五花肉洗干净 ， 按照喜欢的大小 ， 切成块状 。
第3步、将切好的五花肉冷水下锅 ， 加入姜片 ， 并且倒入适量的料酒 ， 大火煮开后、焯一下 ， 撇去浮沫 。
捞出 ， 。
怎么做红烧肉1 备好食材 。
2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水 ， 放入三片姜 ， 凉水放入切好的五花肉焯水 ， 烧开后撇净浮沫 ， 捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油 ， 开中小火 ， 放入冰糖炒糖色 。
待 。
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如何做红烧肉首先要买上好的五花肉 ， 买来后洗净放入锅里出下水 ， 再捞出放入清水里泡十分钟 ， 之后再捞出沥干水分后把它切成大小一样的肉块 ， 然后再放入水中清洗 ， 洗完之后再捞出沥干 。
在油锅中放入适量油、烧热之后再在里面放入冰糖、 。